工場管理室 サブリーダー 岩永 里枝
１年前にガンの宣告を受け、人生初めての絶望感で毎日涙していました。しかし、そんな私を家族や仲間が心温かく見守り、迎えてくれました。
今では病気を克服しながら、当たり前の日常に日々感謝して生きています。
感謝
白い帽子
うれしの農園㈱ 工場管理室 荒木 尚子
入社して一年が経ち、やっと帽子の色が緑から白に変わりました。
次はピンク帽子を目指して頑張ります！
でもその前に、クリスマス商戦を乗り越えなきゃ！です。
結集
㈱果実堂テクノロジー 代表取締役社長 高瀬 貴文（㈱果実堂 取締役）
農業はオランダに学べと聞くことがありますがどうなのでしょうか？日本の農業技術は低い？オランダと日本の差は技術結集にあると考えます。
今年も日本の農業技術を結集できたか回想しつつ、来年もやり抜きます。
昔の湯豆腐は体に良い！
相談役・特別顧問 井出 博之
幕末に日本に来た欧州の人々は湯豆腐の食器を見て「目のご馳走！」と驚きました。
農薬も化学肥料も無い時代の豆腐には、豊富なグリセオリンが含まれていたと思われます。習慣性成人病など皆無でした。
夜明け
取締役 新規事業本部 本部長 河野淳子
【落合式ハイプレッシャー法】発芽大豆でイノベーションを起こせるか？ 答えはYes.
わずか150年前に未来を夢見て命をかけて闘った維新の志士達。
2019年、我々は発芽大豆の夜明けに向かって挑戦を続けます。大豆の維新を信じて。
