果実堂から50kmほど離れた所にある和水圃場。ここで活躍するのが保冷車です。
快適な温度の車内で鮮度を保ち、毎日刈り取った葉っぱを工場へ運びます。間もなくすると今日も出発です。安全運転で！

寒さに耐え色鮮やかに育つ路地のベビーリーフ。
極寒の畑からあたたかい食卓へ早く届けてあげたいですね。
今年も宜しくお願いします。

健康診断の時期となり２年ぶりに胃カメラを受ける事にしましたが、今から少し不安です（笑）
でも健康でないと美味しいベビーリーフを作る事もできないので、覚悟を決めました。
皆様も、どうか健康でありますように！

年末に私が頂きました【アイラブウーマン賞】なんと温かい言葉でしょう。周りの方々のおかげです。

先日は会社総出の鏡開きもあり、美味しいぜんざいを食べて、心も体も温まりました。今年も元気に頑張れそうです。

年初に大きな地震のあった和水町ですが、幸い社員や家族もみな無事でした。
その和水町は今、大河ドラマ【いだてん】で大盛り上がり！ 主人公、金栗四三の生家記念館もオープンしました。ぜひ和水町にお越しください。
（写真は金栗四三ミュージアムの展示パネル）

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