かぼすの写真

大豆の中にミクロの製薬工場??

顧問 落合孝次
顧問 落合孝次

大豆の発芽です。一粒一粒においしいアミノ酸「グルタミン酸」が増えています。
水と温度と空気を秘密のバランスに調整して発芽させると、大豆はまるで製薬工場のように様々な有効成分を豆の中に作り出してくれます。

20130828

新型イソフラボンを発見!~特許出願中~

発芽促進研究所 所長 落合孝次
発芽促進研究所 所長 落合孝次

大豆イソフラボンは女性ホルモンに構造が似ていて骨粗鬆症や乳癌予防などに効果があります。発芽促進研究所は発芽技術で「新型イソフラボン」を大豆に作らせることに成功しました!世界中の人々の健康を支えたいです。

20150603

ベジタブル製薬の人類史的なミッション

ベジタブル製薬㈱ 発芽促進研究所 所長 落合 孝次
ベジタブル製薬㈱ 発芽促進研究所 所長 落合 孝次

どんな難病でも、小さなタンパク分子の異常が原因で病気になることが分かってきました。ベジタブル製薬は、病気の原因となるタンパク分子に結合して薬理作用のある成分を発芽種子に創らせ、創薬・医療に貢献します。

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未来のがん治療薬は発芽種子に創ってもらう

大豆エナジー㈱ 取締役 技術本部長 落合 孝次
大豆エナジー㈱ 取締役 技術本部長 落合 孝次

ストレスを与えた発芽大豆が創る化合物の一つが、がん研究所の再発乳がんモデル細胞の増殖を抑制しました。
昨年はがん闘病生活の一年でしたが、これからは生きて「未来の治療薬研究」に挑戦します。感謝も一入です。

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