技術・品質管理室 リーダー（副技師長） 渡辺 勤
自然の猛威にも負けず、さぁ‼︎これからが夏本番！
みんなで一致団結頑張るぞ〜！
若手の慰労会
Dog Year
業務推進室 副室長 齋藤 浩一
果実堂の時間の流れは速い。３ヵ月が１年に相当するとも。
１年間に14毛作する程ですから当然かもしれません。
震災から３ヵ月。その間にも井戸を掘ったり、豪雨があったり、試薬が販売されたりと、色々ありながら進んでおります。
（写真は復旧中の熊本城）
ミクニ様の納涼祭に行ってきました！！
㈱福田農場ワイナリー 専務取締役 福田 浩樹
果実堂の高瀬取締役とミクニ小田原事業所様の納涼祭に参加してきました！
復興支援として自社商品も取扱いいただき、生田社長様や小田原市長様とも今後の展望をお話することができました。
来年は福田農場の地ビールを振舞う予定です！
厳しい目で見ています。
技術・品質管理室 坂口 誠子
果実堂全員の思いの詰まった製品を常温保存（18℃～20℃）し、毎日経時変化を観察しています。
劣化の早いリーフがないか、注意深く見張っています。
発芽大豆グリーンカレー
栽培管理室 松岡 裕介
新着情報のレシピを参考に、そのまま食べて美味しい発芽大豆をグリーンカレーにたくさん入れてみました。
辛いグリーンカレーにも発芽大豆が絶妙に合います。
暑い夏、たくさん食べて元気に乗り切りましょう！
