さっと洗って盛り付けるだけのベビーリーフ。 なのに野菜嫌いの子供も喜んで食べてくれます。
ーつで二度おいしいベビーリーフです。

いよいよ５月より、波野の新規圃場にてグランドリーフの栽培がスタートします。
まずは栽培に向けての土壌作りを開始しました。波野産の美味しいグランドリーフに、ご期待ください！！

先月の爆弾低気圧は、業務提携先の西日本農業社(コディゴロ/大分県)に危機的な損害を与えました。
一時はベビーリーフ栽培の断念も選択肢の一つでしたが、果実堂の全面的な援助により、現在順調に復旧しつつあります。

省エネの夏に向けた火を使わない簡単料理を作ってみました。
ベビーリーフの上に鯛の刺身をのせて甘夏ドレッシングをかけるだけ。サッパリとして美味しいですよ。

グランドリーフの新しい品種がパッキング工場に入ってきました。
その名も「グリーンリーフ・スパイキー」です。
みずみずしく鮮やかなグリーン色が特徴の品種です。