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2022.08.29

「ファミリーデー」プレ開催。家族の働く職場を知ろう。

果実堂で働く社員の子供たちにも果実堂を知ってもらいたい！と「ファミリーデー」を開催しました。

今回は、小学１年生から高校生まで７人の子供たちが参加してくれました。

いつもどんなことをしているの？家族の働く職場を見学体験してもらいました。さて感想はどうだったでしょうか？

「工場は楽するために機械も手作りするんだすごい！」
「知っているビニールハウスとちがう暑くない！」
「アスパラが植わっているの初めてみた！収穫もしたよ！」
「大きくなったら果実堂で働く！」

おうちに帰ってから話が弾んだみたいです。嬉しい感想をたくさんいただきました。

残暑お見舞い申し上げます。

暦の上では立秋を過ぎましたが、日本列島では例年にない猛暑が続いております。

果実堂グループ社員も、農場、工場、営業、研究所のそれぞれの現場で、暑さに負けじと奮闘しております。

皆さまにおかれましても、呉々も御自愛の程をお祈り申し上げます。

令和４年８月15日

果実堂グループ社員一同

2012年７月の九州北部豪雨で、果実堂の波野農場は土砂に覆われ壊滅的な被害を受けました。（新入社員のための沿革第４章を参照）

標高700ｍと高冷地の特徴を活かして、主に栽培するのはリーフレタスです。入社１年目の川崎さんも先輩と一緒に定植する手に力が入ります！　約１か月で収穫時期を迎え、新鮮な『レタスが入ったベビーリーフ～グランドリーフ～』として全国に出荷されます。

九州北部豪雨から10年…、今年も果実堂の“夏限定農場”として大活躍しています。

果実堂のベビーリーフは、創業者の実父・井出博之先生(薬学博士)が2004年に水俣の山里の棚田で、薬草とともにミズナやオークなどの幼葉を栽培したことが原点です。（新入社員のための沿革第１章を参照）

今も変わらず「私たちが栽培するベビーリーフを食べて皆様に健康になってもらいたい」と言う思いは、企業理念「健康のある場所。」として受け継がれています。

そしてベビーリーフにあうドレッシングとして愛されているのは、水俣生まれの“甘夏ドレッシング”です。甘夏の爽やかな香りと、さっぱりとした味わいがベビーリーフにぴったりでロングセラーとなっています。

データサイエンスやテクノロジーの現場を伝えるWEBマガジン『データのじかん』で、47都道府県47色のDXの在り方を訪ねる“Local DX Lab”の第7弾熊本県に果実堂が登場しました。