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2024.08.05

ちょっと横から果実堂のレシピ㊳

夏休みは子どもと作るサラダランチ♬《ポテトサラダ＆ベビーリーフ》

毎日のお弁当作りに悩んでいる皆さん必見！茹でたじゃがいもをマッシュして、マヨネーズと混ぜるだけ。そこにカラフルなベビーリーフとバケットを添えれば、あっという間に栄養満点サラダランチの完成！ランチボックスに詰めても可愛いです♪

●材料●

果実堂ベビーリーフ…30ｇ
じゃがいも…２個
バケット…適量
マヨネーズ…適量
塩コショウ…適量

●作り方●

①ベビーリーフをさっと洗って水を切る
②じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れ柔らかくなるまでレンジで加熱する
③②をつぶし粗熱をとる。マヨネーズと塩コショウを加えて混ぜる。
④ベビーリーフとバケットと一緒に盛り付けて完成！

★ポイント★ポテサラにはゆで卵やコーンを加えても◎

公式Instagramでも美味しいレシピをご紹介しています！ ⇒ https://www.instagram.com/kajitsudo_babyleaf/
是非チェックしてくださいね。

毎日食べたい♬《バナナ×ナッツのベビーリーフサラダ》

身近で一番食べられている果物“バナナ”は、栄養も豊富で朝食に毎日食べている方も多いと思います。そんなバナナをちょっとひと工夫。果実堂のミネラルたっぷりベビーリーフと一緒にいかがですか？ミックスナッツを加えて食感の変化も楽しみましょう！

●材料●

果実堂ベビーリーフ…30ｇ
バナナ…１本
ミックスナッツ…適量
シーザードレッシング…適量

●作り方●

①ベビーリーフをさっと洗って水を切る
②バナナを輪切りする
③ベビーリーフにバナナとミックスナッツ、ドレッシングをかけて、はい完成！

★ポイント★ドレッシングの代わりにヨーグルトとハチミツでも◎

ごま油香る《ベビーリーフチョレギ風サラダ》

香ばしい香りと独特の風味で食欲そそるごま油は、コレステロール値を下げ動脈硬化を予防すると言われ健康志向の強い味方です。ミネラルたっぷり果実堂ベビーリーフとの相性も抜群！今日はチョレギ風サラダでどうぞ召し上がれ♪

●材料●

果実堂ベビーリーフ…30ｇ
海苔…適量
ごま…適量
ごま油…大さじ１
酢・醤油…小さじ２
塩…少々

●作り方●

①ベビーリーフをさっと洗って水を切る
②ごま油、酢、醤油、塩であえて皿に盛り付ける
③ごまと海苔をかけて、できあがり！

★ポイント★ 鶏ガラスープの素やおろしにんにくを加えるとさらに本格的に。

明日の朝食は《クロワッサンにベビーリーフをサンド♪》

朝食は一日の始まり大切な活力源です。簡単に手軽にしっかり野菜を取りいれたい！果実堂ベビーリーフはさっと洗うだけでミネラルがたっぷり取れる皆の味方です。クロワッサンに挟むだけでオシャレにカフェ気分も味わえますよ。

●材料●

果実堂ベビーリーフ…30ｇ
クロワッサン…２個
ハム…４枚
チーズ…２枚
オリーブオイル…適量

●作り方●

①ベビーリーフをさっと洗って水を切る
②クロワッサンに切り目を入れて、具材を挟む
③オリーブオイルをかけて、はい完成！

★ポイント★ 一緒にベビーリーフをオンしたスープでマシマシベビーリーフも◎

今日の相棒は《グレープフルーツとベビーリーフのジューシーサラダ》

ミネラルたっぷりの果実堂ベビーリーフと今日一緒に盛り付けたのは、ビタミンC豊富なグレープフルーツ♪爽やかな酸味と甘みとほろ苦さは果実堂ベビーリーフのおいしさを引き立ててくれる相棒です。

●材料●

果実堂ベビーリーフ…30ｇ
グレープフルーツ…1/2玉
オリーブオイル…適量

●作り方●

①ベビーリーフをさっと洗って水を切る
②グレープフルーツをむいて、ベビーリーフと一緒にお皿に盛り付ける
③オリーブオイルをお好みでかけて、はい完成！

★ポイント★ 国産グレープフルーツの旬は4～5月、今が食べ時なサラダ♬