2018.09.23 果実堂は有機栽培の原点を守ります。 果実堂の創業以来の伝統行事<雑草取り>が男子社員総出で行われました。有機栽培農場ではベビーリーフに負けじと雑草も元気に育ちます。一本一本、慎重に雑草を摘まんでは取り除き、ベビーリーフを守る作業を大汗を掻きながら続けました。「伝統は若い社員に引き継がれて初めて伝統になります。猛暑の中での雑草取りを通して有機栽培の大切さを噛みしめてほしい」と井出社長は言います。(写真後列右から8番目が井出社長)