簡単!シャッキシャキ!《カリーノケールのオリーブオイル炒め》
ビタミンA、ミネラル、食物繊維が豊富な果実堂「カリーノケール」。苦味が少なくそのままサラダでも美味しい「カリーノケール」を、ベーコン、マッシュルームと一緒にオリーブオイルで炒めると、甘みが増して飛びつく美味しさ!是非お試しください。
●材料●
果実堂カリーノケール…1パック
ベーコン…50g
マッシュルーム…3個
オリーブオイル…適量
塩…少々
●作り方●
① カリーノケールとベーコンを食べやすいサイズに切る。マッシュルームは薄くスライスする。
② ベーコンをオリーブオイルで炒める。
③ ②にカリーノケールとマッシュルーム、塩を加え“さっと1分”炒めて出来上がり。
★ポイント★お好みでにんにくを加えてもよし。ごま油で炒めても風味が増してGOOD!