経済産業省戦略的基盤技術高度化支援事業（サポイン）の第3回定例会議で【グリセオリン】について中間報告がありました。
グリセオリンは落合式ハイプレッシャー法の特許技術で産生された大豆フィトアレキシンで、ポストイソフラボンとして注目されている汎用性の高い新規物質です。果実堂グループのベジタブル製薬が世界で初めて開発に成功しました。
報告会では京都大学河田照雄教授等からグリセオリンの機能性についての最新の研究結果についての報告がありました。
ベジタブル製薬はグリセオリンの効率工業化について事業化を進めて参ります。
（写真左が京都大学 河田照雄教授、右が九州大学 松井利郎教授）
