果実堂の発祥の地は水俣の棚田です。
そこでベビーリーフを植えたのが全ての始まりでした(新入社員のための沿革をご参照下さい)。
その時に掲げた理念が【ウェルリーフ】です。Wellness(健康) と Leaf(葉) を足した造語です。
「水俣病を経験した熊本の農産品は日本一安全でなければならない」という私たちの決意の表れでもありました。
この度、果実堂のベビーリーフ農場は有機JAS認定を11年連続で取得致しました。
新たな気持ちで【健康のある場所。果実堂】を目指して参ります。
(写真左が熊本県有機農業研究会 有機審査員 山部様)