大豆・大豆・大豆！？《発芽大豆の味噌チーズ焼き》
イソフラボンたっぷりの発芽大豆〈大豆スプラウト〉と厚揚げを味噌であえてチーズをトッピング。発芽大豆と味噌の相性は言うまでもなくＧＯＯＤ！お子様にもおつまみにも大人気！
●材料●
発芽大豆〈大豆スプラウト〉…1袋
厚揚げ…1/2枚
ピザチーズ…おこのみ
餃子の皮…15枚
味噌…大さじ2
みりん…大さじ2
●作り方●
①発芽大豆と厚揚げ、味噌、みりんをあえる。
②器状にした餃子の皮に①をのせ、チーズをかける。
③トースターで7分くらい焼くとできあがり！
★ポイント★トースターで焼くときは焦がさないよう時間を調整しましょう。
